08 lunedì ott 2012
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Oggi abbiamo cominciato il lavoro di scasso. Non dovrebbe andare per le lunghe. Abbiamo optato per una ripuntatura profonda (quasi un metro) effettuata con un ripper a due ancore distanziate tra loro circa un metro e venti. Facciamo due passate “a incrociare”, in modo che il terreno venga lavorato in maniera più uniforme, e meglio arieggiato. Questo è il video che ho fatto stamattina, dalla finestra di casa.
20 giovedì set 2012
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Perché il prezzo delle quote (o diritti di reimpianto) è decisamente calato. Frutto della ripartizione regionale (puoi comprare nel Lazio solo quote laziali) e frutto anche della salutare esplosione della bolla del vino, ormai un decennio fa.
Perché il vino è forse l’unico settore del mondo agricolo ad alto valore aggiunto, in cui anche una piccola azienda può dimostrare qualcosa.
19 mercoledì set 2012
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A piantar vigna ci pensavo già da parecchi anni. Se finora non mi ero mai deciso, è a causa della costosa giungla burocratica e corporativa che circonda il mondo della viticoltura italiana, a cominciare dalla questione dei diritti di impianto, tanto cari ai miei colleghi.
19 mercoledì set 2012
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Innanzitutto, c’era già.
C’era fino a più di 35 anni fà, al punto che io ne ho quasi perso memoria, ma in questa foto ci sono anch’io, che tengo la mano di mio padre, e dietro di noi la vigna c’era ancora, esattamente dove l’andremo ad impiantare. Mio padre, invece, non c’è più solo da febbraio di quest’anno.
Per cui quello a cui daremo inizio oggi, con i livellamenti e le rippature, e di cui cercheremo di dar conto su queste pagine nei mesi e negli anni a venire, è un esperimento solo fino a un certo punto. Anche se adesso, con i conti fatti, le decisioni sostanzialmente prese, e mentre aspetto che scarichino la ruspa nel piazzale per darle il via definitivo, questa nuova avventura mi fa venire i brividi.
Come questa foto, peraltro.
